Etiqueta: vegano

Receta Cupcake vegano chocolate y oreo

Cupcakes veganos de chocolate y Oreo

Si os preguntasen de qué son estos cupcakes que os traigo hoy seguramente diríais que son de chocolate y Oreo. Pero lo que no sabéis es que ¡son veganos! Sí, sí. No llevan ni huevo, ni leche, ni mantequilla. Así que son aptos tanto para veganos como para personas con […]

Receta Polvorones Aceite de Oliva Veganos

Polvorones de almendras con aceite de oliva (veganos)

Qué rápido se pasa el tiempo, dentro de unos días ya estaremos en víspera de nochebuena. Seguro que muchos ya estaréis preparando la lista de la compra para las copiosas cenas navideñas. En cuanto a dulces navideños los hay de todos tipos y a gusto de cada comensal, seguramente lleváis […]

Receta Dorayakis

Cómo hacer anko (pasta dulce de judías rojas)

La pasta dulce de judías se utiliza para rellenar multitud de dulces y pastelitos en Japón, China, Corea y otros países asiáticos. Puede elaborarse con diferentes tipos de judías y siguiendo distintos procesos. Una de ellas es la pasta de judías rojas o Anko, que es muy común en Japón, […]

Cómo hacer crema de coco montada

Cómo hacer crema de coco montada (vegano)

Hace tiempo que quería publicar una entrada sobre la crema de coco, sobretodo porque me parece un buen sustituto a la nata montada tradicional, ya que no contiene lactosa y es un producto vegano. Así que viene muy bien para personas que tienen alergias alimentarias o que siguen una dieta […]

Limonada de té verde y hierbabuena

Limonada de té verde y hierbabuena

El calor puede ser una verdadera tortura para los que nos quedamos en Madrid en verano. No dejo de contar los días que quedan hasta el fin de semana, ¡por fin! nos vamos a Bilbao un par de días a disfrutar del norte, así que por el momento hay que […]

Batido de Remolacha

Batido de remolacha, naranja, piña y jengibre

El año pasado empecé a tomar zumos y batidos naturales por la mañana, nada más levantarme, sobretodo los días en que mi horario laboral me lo permite. Desde que me regalaron una licuadora de presión en frío por reyes he podido incluir un montón de frutas y verduras en mis […]

Zumo de melón, pepino, lima y manzana

Zumo de melón, pepino, lima y manzana

Estos días está haciendo muchísimo calor en mi casa y me apetece comer más fruta, ensalada y cosas fresquitas. Así que estoy aprovechando que me regalaron una licuadora de presión en frío para hacer zumos con cualquier fruta o verdura que tenga a mano. Eso sí, luego hay que desmontarla […]