Básicas

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Receta Mantequilla de Almendras casera

Mantequilla de almendras casera

Hoy os traigo una receta muy sencilla para preparar mantequilla de almendras y que os va a hacer ahorrar bastante dinero. Me gusta prepararme para desayunar tostadas o tortitas con crema de cacahuete y quería probar la mantequilla o crema de almendras, pero la que venden en las tiendas tiene […]

Receta Dorayakis

Cómo hacer anko (pasta dulce de judías rojas)

La pasta dulce de judías se utiliza para rellenar multitud de dulces y pastelitos en Japón, China, Corea y otros países asiáticos. Puede elaborarse con diferentes tipos de judías y siguiendo distintos procesos. Una de ellas es la pasta de judías rojas o Anko, que es muy común en Japón, […]

Cómo hacer crema de coco montada

Cómo hacer crema de coco montada (vegano)

Hace tiempo que quería publicar una entrada sobre la crema de coco, sobretodo porque me parece un buen sustituto a la nata montada tradicional, ya que no contiene lactosa y es un producto vegano. Así que viene muy bien para personas que tienen alergias alimentarias o que siguen una dieta […]