Si os preguntasen de qué son estos cupcakes que os traigo hoy seguramente diríais que son de chocolate y Oreo. Pero lo que no sabéis es que ¡son veganos! Sí, sí. No llevan ni huevo, ni leche, ni mantequilla. Así que son aptos tanto para veganos como para personas con […]
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Polvorones de almendras con aceite de oliva (veganos)
Qué rápido se pasa el tiempo, dentro de unos días ya estaremos en víspera de nochebuena. Seguro que muchos ya estaréis preparando la lista de la compra para las copiosas cenas navideñas. En cuanto a dulces navideños los hay de todos tipos y a gusto de cada comensal, seguramente lleváis […]
Cómo hacer crema de coco montada (vegano)
Hace tiempo que quería publicar una entrada sobre la crema de coco, sobretodo porque me parece un buen sustituto a la nata montada tradicional, ya que no contiene lactosa y es un producto vegano. Así que viene muy bien para personas que tienen alergias alimentarias o que siguen una dieta […]
Bizcocho vegano de chocolate y plátano
Cuando estuve viviendo en Preston, una pequeña ciudad del noroeste de Inglaterra, me encargaron una tarta de cumpleaños vegana. Siempre he hecho las tartas para conocidos y amigos, pero allí hay más tradición de lo “hand-made” y si quieres puedes dedicarte a la repostería profesional desde casa. Tan solo necesitas […]