Recetas de repostería para hacer en casa
La receta que os traigo hoy es el resultado de muchas pruebas de ensayo y error, subiendo y bajando las proporciones de ingredientes, hasta dar con unas galletas que estuvieran ricas y que no llevaran ni huevo ni lácteos. Estas galletas veganas tienen una textura muy parecidas a las cookies […]
Si os preguntasen de qué son estos cupcakes que os traigo hoy seguramente diríais que son de chocolate y Oreo. Pero lo que no sabéis es que ¡son veganos! Sí, sí. No llevan ni huevo, ni leche, ni mantequilla. Así que son aptos tanto para veganos como para personas con […]
Qué rápido se pasa el tiempo, dentro de unos días ya estaremos en víspera de nochebuena. Seguro que muchos ya estaréis preparando la lista de la compra para las copiosas cenas navideñas. En cuanto a dulces navideños los hay de todos tipos y a gusto de cada comensal, seguramente lleváis […]
Hace tiempo que quería publicar una entrada sobre la crema de coco, sobretodo porque me parece un buen sustituto a la nata montada tradicional, ya que no contiene lactosa y es un producto vegano. Así que viene muy bien para personas que tienen alergias alimentarias o que siguen una dieta […]
Cuando estuve viviendo en Preston, una pequeña ciudad del noroeste de Inglaterra, me encargaron una tarta de cumpleaños vegana. Siempre he hecho las tartas para conocidos y amigos, pero allí hay más tradición de lo “hand-made” y si quieres puedes dedicarte a la repostería profesional desde casa. Tan solo necesitas […]
