Etiqueta: tarta

Receta Mini tarta chocolate y frambuesa

Mini Tartas de Chocolate y Frambuesa

Como ya habréis podido comprobar, me encanta el chocolateee 😛 Hace unas semanas hice esta tarta en tamaño grande para el cumpleaños de mi padre y fue un éxito total. Y es que, aunque parezca que lleva mucho chocolate, tiene un toque de frambuesa que hace que acabes devorándola e […]

Receta Tarta Chocolate con leche y plátano

Tarta de Chocolate con Leche y Plátano

Encender el horno con el calor que hace estos días puede llegar a ser una verdadera tortura, y si no tenéis aire acondicionado, como yo, no hace falta ni que metáis el chocolate al microondas para que se funda. No obstante, hoy os propongo una receta dulce y especiada, cuyo […]

Receta Tarta de fresas y nata

Japanese Strawberry Shortcake (Tarta de fresas y nata)

Hace unas semanas fue mi cumpleaños y me regalaron un libro de recetas del chef pastelero japonés Yamashita Masataka llamado Tanoshii, Joy of Making Japanese-style Cakes and Desserts. Me encantan las fresas con nata, así que no he podido evitar probar la receta de Strawberry Shortcake que aparece en el […]

Receta Tarta Cheesecake Lima y Coco

Cheesecake de coco y lima

Esta semana os traigo una receta muy fresquita, ya que estos días parece que se acerca la primavera y apetece tomarse algo más ligero, como esta cheesecake que se derrite en la boca. Empecé a elaborar esta tarta hace un año, porque estaba buscando la forma de hacer una cheesecake […]

Dacquoise de pistacho y frambuesas

Dacquoise de pistacho y frambuesas

Cada vez que salgo a buscar un par de ingredientes que me faltan para preparar una receta acabo perdiendo una hora examinando detalladamente marcas de chocolates, harinas, frutas, etc, es por eso que muchas veces prefiero ir sola a hacer la compra, así no desespero a nadie. Una de esas […]

Tarta Star Wars Slave I

Tarta esculpida Star Wars – Slave I

Me prometí a mi misma que iría publicando fotos de trabajos que he ido realizando los últimos meses. Esta tarta fue esculpida como regalo de cumpleaños para una persona muy especial, y vaya si le gustó que al final no fue capaz de comérsela porque le daba pena tener que […]