Recetas de repostería para hacer en casa
Aquí está por fin la receta de la tarta de zanahoria y nueces que tanto les gusta a mi familia y a mi también. Es una de mis tartas favoritas porque tiene un bizcocho especiado muy esponjoso y combina tan bien con la crema de queso que la convierte en […]
Hoy os traigo una receta muy sencilla para preparar mantequilla de almendras y que os va a hacer ahorrar bastante dinero. Me gusta prepararme para desayunar tostadas o tortitas con crema de cacahuete y quería probar la mantequilla o crema de almendras, pero la que venden en las tiendas tiene […]
Hoy traigo una receta para los más chocolateros, se trata de una tarta de chocolate y menta bastante adictiva que parece un After Eight gigante. Así que si además del chocolate os gusta la combinación choco-menta os va a encantar esta tarta mousse rellena de crema pastelera de menta. La […]
Si os preguntasen de qué son estos cupcakes que os traigo hoy seguramente diríais que son de chocolate y Oreo. Pero lo que no sabéis es que ¡son veganos! Sí, sí. No llevan ni huevo, ni leche, ni mantequilla. Así que son aptos tanto para veganos como para personas con […]
Hoy os traigo una tarta clásica de la repostería francesa del s. XIX llamada tarta fraisier, que se podría traducir como tarta de fresas. Es una tarta bastante sencilla de hacer, pero que requiere conocer un poquito de técnica para hacer el bizcocho genovés y la crema muselina. La crema […]
Me gusta utilizar productos de temporada en mis recetas, aunque hoy en día tenemos frambuesas o fresas durante todo el año, pero el sabor deja bastante que desear. Así que ahora que tenemos castañas compré el otro día una bolsa para comerlas asadas, por supuesto, pero también para hacer alguna […]
La receta que os traigo hoy es muy sencillita, de estas que haces cuando te apetece mucho algo e improvisas con lo único que te queda en la nevera. A mi me apetecía hacer un batido al que no tuviera que añadir azúcar, pero que fuese dulce, así que se […]
