Etiqueta: coco

Receta Cupcake vegano chocolate y oreo

Cupcakes veganos de chocolate y Oreo

Si os preguntasen de qué son estos cupcakes que os traigo hoy seguramente diríais que son de chocolate y Oreo. Pero lo que no sabéis es que ¡son veganos! Sí, sí. No llevan ni huevo, ni leche, ni mantequilla. Así que son aptos tanto para veganos como para personas con […]

Batido coco y plátano

Batido de coco y plátano

La receta que os traigo hoy es muy sencillita, de estas que haces cuando te apetece mucho algo e improvisas con lo único que te queda en la nevera. A mi me apetecía hacer un batido al que no tuviera que añadir azúcar, pero que fuese dulce, así que se […]

Cómo hacer crema de coco montada

Cómo hacer crema de coco montada (vegano)

Hace tiempo que quería publicar una entrada sobre la crema de coco, sobretodo porque me parece un buen sustituto a la nata montada tradicional, ya que no contiene lactosa y es un producto vegano. Así que viene muy bien para personas que tienen alergias alimentarias o que siguen una dieta […]

Receta Petit-Four de chocolate blanco y coco

Petit Four de Chocolate Blanco, Coco y Violeta Escarchada

Hoy me apetecía enseñaros una receta muy sencilla, como alternativa a los tradicionales bombones de San Valentín. Se trata de unos Petit Four o mini pastelitos de chocolate blanco, coco y violetas escarchadas. Si no habéis probado unas auténticas flores de violeta escarchadas os recomiendo pasar por La Violeta en […]

Receta Tarta Cheesecake Lima y Coco

Cheesecake de coco y lima

Esta semana os traigo una receta muy fresquita, ya que estos días parece que se acerca la primavera y apetece tomarse algo más ligero, como esta cheesecake que se derrite en la boca. Empecé a elaborar esta tarta hace un año, porque estaba buscando la forma de hacer una cheesecake […]

Recetas dulces navideños

Bocaditos navideños: mazapanes, empiñonadas y coquitos

Han pasado cinco meses desde que publiqué mi última entrada, y es que aunque no he parado de cocinar cositas ricas, no he tenido mucho tiempo (mudanza incluida). Ahora estoy viviendo en Madrid capital y todavía tengo cosas guardadas en cajas, además, como es un piso pequeñito tengo que controlarme […]