Etiqueta: cheese

Mini Tarta Cerveza Guinness

Mini tartas de cerveza Guinness y chocolate

Hace unos días estábamos en casa terminando de planificar parte de nuestro viaje a Japón, mientras comíamos un trozo de una Guinness cake que hice, y entre las tiendas que vamos a visitar están las de peluches, muñecos y chuminadas varias como las del estudio de animación Ghibli, que nos […]

Tartaleta de fresas y mascarpone

Tartaleta de Fresas y Mascarpone

Me encantan las fresas. Ya habréis visto que me gusta utilizar frutos rojos en mis recetas, así que estoy aprovechando que son mi fruta favorita de la temporada para ponerla hasta en el yogur con cereales que tomo para desayunar.  Esta tarta es sencillita de preparar, lo más complicado sería […]

Receta Tarta de Queso Japonesa sin azúcar

Soufflé Cheesecake sin azúcar (Tarta de queso japonesa)

Esta semana os traigo una tarta soufflé de queso sin azúcar, cuya receta original con azúcar podéis encontrar en el libro Tanoshii del chef pastelero Yamashita Masataka. Esta tarta es típica en Japón, muy esponjosa gracias al merengue que le aporta una textura muy suave y, aunque pueda parecer sencilla a […]