Etiqueta: cake
Tarta Fraisier
Hoy os traigo una tarta clásica de la repostería francesa del s. XIX llamada tarta fraisier, que se podría traducir como tarta de fresas. Es una tarta bastante sencilla de hacer, pero que requiere conocer un poquito de técnica para hacer el bizcocho genovés y la crema muselina. La crema […]
Tarta de chocolate, vainilla y chips de chocolate
¡Ya tenía ganas de publicar una receta de tartaa! En realidad esta tarta ha sido una de las pruebas para una tarta de comunión que hice hace un par de semanas, así que igual acabo publicando la versión 2.0 algún día. Y es que las tartas se pueden rellenar de […]
Cupcakes de limón, fresa y chocolate blanco
Hoy os traigo unos cupcakes muy ricos cuyo bizcocho lleva limón y fresas, coronados con flores comestibles y una crema chantilly de chocolate blanco. Me encantan los colores de la primavera, así que no pude evitar decorarlos con estas flores tan bonitas. Llevaba un tiempo buscando flores comestibles y […]
Onigiri Cake Pops
Llevamos unos días muy primaverales, incluso diría que cercanos al verano, y la verdad es que apetece salir a la calle a disfrutar de este tiempo. Así que os traigo una receta muy chula y rápida de hacer para una tarde que os apetezca quedaros en casa. Se trata de […]
Mini tartas de cerveza Guinness y chocolate
Hace unos días estábamos en casa terminando de planificar parte de nuestro viaje a Japón, mientras comíamos un trozo de una Guinness cake que hice, y entre las tiendas que vamos a visitar están las de peluches, muñecos y chuminadas varias como las del estudio de animación Ghibli, que nos […]
Tarta tres chocolates
Cuando vas a hacerle a alquien una tarta de cumpleaños y te dice que la quiere de chocolate, pero que la hagas como quieras, al final acabo haciendo una investigación en profundidad para intentar adivinar si la quiere con bizcocho, sin bizcocho, de queso, con crema, sencilla o decorada con […]
