Etiqueta: cake

Receta tarta muerte por chocolate

Tarta muerte por chocolate

Hoy os traigo una receta de una tarta llamada muerte por chocolate, pero no porque te de un empacho increíble si no porque cuando la pruebes no vas a querer otra tarta de chocolate que no sea esta. El bizcocho de chocolate es súper tierno y esponjoso, con un intenso […]

Receta tarta de zanahoria y nueces

Tarta de Zanahoria y Nueces (Carrot Cake)

Aquí está por fin la receta de la tarta de zanahoria y nueces que tanto les gusta a mi familia y a mi también. Es una de mis tartas favoritas porque tiene un bizcocho especiado muy esponjoso y combina tan bien con la crema de queso que la convierte en […]

Receta tarta mousse menta y chocolate

Tarta de Chocolate y Menta

Hoy traigo una receta para los más chocolateros, se trata de una tarta de chocolate y menta bastante adictiva que parece un After Eight gigante. Así que si además del chocolate os gusta la combinación choco-menta os va a encantar esta tarta mousse rellena de crema pastelera de menta. La […]

Receta Tarta Kinder Bueno

Tarta Kinder Bueno

Después de dos meses sin publicar nada os tenía que traer una receta tan deliciosa como esta. Se trata de una tarta que sabe a Kinder Bueno, a ese relleno de avellana tan rico del que están rellenas las famosas chocolatinas. Y es que todo surgió de un encargo para una cumpleañera, cuyo […]

Brazo Gitano Halloween

Brazo gitano de Halloween (Deco Roll Cake)

¡Madre mía! Casi no llego a publicar la receta que tenía pensada para Halloween. He tenido que hacer varias pruebas hasta que ha quedado como tenía pensado, pero ha merecido la pena. No os voy a negar que hacer este tipo de brazo de gitano decorado lleva su tiempo ¡pero […]

Receta Tarta Fraisier

Tarta Fraisier

Hoy os traigo una tarta clásica de la repostería francesa del s. XIX llamada tarta fraisier, que se podría traducir como tarta de fresas. Es una tarta bastante sencilla de hacer, pero que requiere conocer un poquito de técnica para hacer el bizcocho genovés y la crema muselina. La crema […]