Recetas de repostería para hacer en casa
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Me gusta utilizar productos de temporada en mis recetas, aunque hoy en día tenemos frambuesas o fresas durante todo el año, pero el sabor deja bastante que desear. Así que ahora que tenemos castañas compré el otro día una bolsa para comerlas asadas, por supuesto, pero también para hacer alguna […]
Tengo cierta predilección por los desayunos y las meriendas, sobretodo porque son momentos en los que solemos comer dulces como un trozo de tarta, un bollito, o tortitas entre otras cosas. Hay personas que no son muy de dulces, pero creo que no he conocido a nadie que no le […]
Si parte de vuestra infancia transcurrió durante los años 90 seguramente hayáis oído acerca de los dorayaki, aquellos pastelitos que tanto adoraba Doraemon, el gato cósmico. Aunque cuando era pequeña pensaba que eran como las conchas Codan, pues tienen una apariencia similar, ¡anda que no habré comido conchas durante los […]
La primera vez que probé el té verde matcha fue de la manera más clásica, hecho con agua caliente y con su espumita. No había probado nada igual y me encantó su sabor, así que cuando veo algo con matcha no puedo resistirme a probarlo. Hoy en día puedes tomarlo […]
Hoy me apetecía enseñaros una receta muy sencilla, como alternativa a los tradicionales bombones de San Valentín. Se trata de unos Petit Four o mini pastelitos de chocolate blanco, coco y violetas escarchadas. Si no habéis probado unas auténticas flores de violeta escarchadas os recomiendo pasar por La Violeta en […]
Hoy os traigo una receta con chocolate, como a mí me gusta. Aprovechando que desde hace unas semanas nos impusieron la Navidad, he estado haciendo pruebas con unos moldes de chocolate y turrón, así que ya tenéis receta para hacer este fin de semana. La receta es para una tableta […]
Han pasado cinco meses desde que publiqué mi última entrada, y es que aunque no he parado de cocinar cositas ricas, no he tenido mucho tiempo (mudanza incluida). Ahora estoy viviendo en Madrid capital y todavía tengo cosas guardadas en cajas, además, como es un piso pequeñito tengo que controlarme […]
